Bruxelles, ville préférée des foodies pour ce critère essentiel

Paris y brigue la première du classement à la fois grâce à son nombre impressionnant de restaurants Michelin, mais aussi grâce au nombre vertigineux de publications sur Instagram et TikTok relatives à la gastronomie. Madrid et Barcelone s’installent confortablement à la 2e et 3e place du podium. Lisbonne se retrouve à la 4e place grâce à son nombre d’adresses alléchantes au mètre carré. Si Bruxelles ne figure qu’à la 14e classement de ce classement réalisé par Bounce, elle dispose d’un argument de poids pour séduire les fins gourmets. La capitale belge est en effet LA destination plébiscitée par les amateurs de nourriture végétariennes et végétaliennes et elle propose la meilleure offre à ce niveau-là. On pense notamment à Humus x Hortense, au Pois Chiche, au Taylor’s Café ou encore au Buddy Buddy.