Pour la journée mondiale du hamburger, Arnaud Delvenne imagine une recette très gourmande

Un nouveau hamburgerqui reprend les codes culinaires de notre pays.

Publié le 13-10-2022 à 12h31

Un burger bien de chez nous, il ne fait aucun doute.

En ce 13 octobre, nous célébrons la journée internationale du hamburger. L'occasion idéale pour partager la toute nouvelle collaboration du très talentueux jeune chef belge Arnaud Delvenne. Après avoir imaginé sa propre version du poké chez Poké House, l'ancien candidat de Top Chef a cette fois-ci décidé de s'associer à la chaîneBlack and White Burger.

Le chef liégeois a souhaité proposer une recette 100% belge. Au menu:sauce Dallas, fromage fumé, oignons confits au vinaigre de cidre et à la cassonade, cornichons aigre-doux ou encore chips pickles viendront agrémenter le burger à la viande de bœuf.Àcôté des traditionnelsFrench,Mexico ouWest Coast queconnaissent déjà les gourmands, ce burger 100 % belge sera disponible dès ce 20 octobre pour une durée de 3 mois, jusqu'en janvier 2023. Envie de tester ce nouveau plat bien de chez nous ? Rendez-vous dans l'une des dixenseignes belges Black and White Burger, soit àLiège, Charleroi, Namur, Louvain-la-Neuve, Mons, Tournai, La Louvière, auDockx Bruxsel ou dans le centre deBruxelles même, et enfin à Alost pour la Flandre.

Si cet article vous a mis l'eau à la bouche et que vous cherchez un endroit où déguster un succulent hamburger à l'occasion de cette journée internationale, vous pouvez retrouver ici les nombreuses adresses que nous vous avions conseillées par le passé.