Fête des cloches : Les chocolatiers belges se surpassent pour Pâques

Publié le 04-04-2017 à 11h42 - Mis à jour le 22-03-2023 à 20h05

Pour Pâques 2017, Pierre Marcolini a boudé les lapins traditionnels au profit d’un voyage coloré dans l’Empire du Soleil Levant. Geishas mutines et oeufs de Pâques aux couleurs acidulées seront du plus bel effet, et les gourmands ne manqueront pas de craquer pour la Poupée Kimono. Soit 1.3kg de chocolat, une poupée au corps de chocolat noir et six saveurs différentes de petits oeufs – compter 125 euros tout de même pour la savourer.

Pierre Marcolini - Super Kawai

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Pour Pâques 2017, Pierre Marcolini a boudé les lapins traditionnels au profit d’un voyage coloré dans l’Empire du Soleil Levant. Geishas mutines et oeufs de Pâques aux couleurs acidulées seront du plus bel effet, et les gourmands ne manqueront pas de craquer pour la Poupée Kimono. Soit 1.3kg de chocolat, une poupée au corps de chocolat noir et six saveurs différentes de petits oeufs – compter 125 euros tout de même pour la savourer.

Ils s’appellent Benoît, Pierre, Jacques ou encore Jean-Philippe et leurs créations sont adulées par le public. Véritables stars dans la patrie du chocolat, les artisans-chocolatiers belges rivalisent de créativité pour se distinguer d’une compétition serrée. Et leurs créations ne sont jamais plus belles qu’en période de fêtes. Comme on mange d’abord avec les yeux, dégustation virtuelle des chocolats créés pour Pâques, en espérant en découvrir lors de la chasse aux oeufs…
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